Blå, lilla, gule, oransje eller brune – få fantastiske farger på egg ved å bruke naturlige fargestoffer fra mat. Perfekt hvis du vil lage ekstra morsomme egg til påskefrokosten! Her er 8... Les mer »
Nå starter påskeferien for mange. Norsk Friluftsliv oppfordrer til å benytte fridagene til å lage noe godt ute i naturen, og de har flere gode oppskrifter på lur. – Det å lage mat... Les mer »
Ferdiglaget smoothie, yoghurt med granola, oppskåret frukt og ferdigsmurte brødskiver – ulike bransjer jobber iherdig med å lage den perfekte frokostløsningen som skal gjøre hverdagen vår enklere. Likevel dropper 4 av 10... Les mer »
Urbant landbruk er en del av Bodø kommunes satsing på lokalmat og matsikkerhet, folkehelse, inkludering og medvirkning, klima og miljø, entreprenørskap og en bærekraftig byutvikling. I 2022 er det opprettet en ny... Les mer »
Norske bønder står midt i en krise med kostnader som øker drastisk på alle innsatsfaktorer. Med en rekordstor utbetaling fra fjorårets resultat og forslag om en historisk høy målprisøkning vil TINE bidra... Les mer »
For første gang ble Nordic Green Chef arrangert i Herning i Danmark. Dette er den første Nordiske grønne kokkekokurransen som arrangeres i historien. Her var det frukt og grønnsaker som gjaldt. –... Les mer »
I løpet av ett år har 14 Circle K-stasjoner i Nordland reddet totalt 8300 porsjoner med overskuddsmat gjennom appen Too Good To Go. En stasjon i Mo i Rana redder aller mest... Les mer »
Det er grunn til å tro at fargen i fileten i oppdrettslaksen har blitt blassere de siste ti åra. Stemmer det? Og hva kan årsakene være? Disse spørsmålene stiller Nofima-forskere til oppdrettere... Les mer »
Rester fra norsk kyllingproduksjon kan bli en ny og viktig kilde til norsk protein, med stor næringsverdi for dyr og mennesker. Statsminister Jonas Gahr Støre fikk tirsdag omvisning på Bioco-anlegget, som kan... Les mer »
– Norsk mattrygghet er avhengig av at norske kornprodusenter ikke gir opp. Nå trenger vi kompensasjon for økte kostnader og bedre lønnsomhet, sier Anne Jødahl Skuterud i Felleskjøpet Agri i et innspill... Les mer »