En milepæl er nådd. Torsdag 22.april tok Qatar Airways av fra Bodø direkte mot sjømatmarkedene i de globale markeder i Asia. I over fire år har det vært arbeidet for å få... Les mer »
Våren er kommet og det er på tide å dra frem grillen. Men før du fyrer den opp, er det viktig å gi grillen en skikkelig vask – både utvendig og innvendig.... Les mer »
Fra mandag 12. april starter muslimenes fastemåned ramadan, som avsluttes med id al-fitr fire uker senere. Gjennom hele fastemåneden kan publikum glede seg over å bli bedre kjent med de ulike tradisjonene... Les mer »
40 JRE-kokker fra 12 europeiske land har brukt Parmigiano Reggiano lagret i 40 måneder for å utvikle unike og originale oppskrifter som er knyttet til kokkens opprinnelsesområde. JRE står for Jeunes Restaurateurs... Les mer »
Elgjakt til høsten? Nå kan du søke på populære jaktterreng hos Statskog. Statskog legger 1. april ut 200 tilbud om elgjakt i store deler av landet. Etterspørselen overstiger normalt tilbudet mange ganger.... Les mer »
Aldri før har salget av egg frem mot påske vært så høyt som i år. Over 40 millioner norske egg har gått ut til forbrukerne de siste ukene. – Det er første... Les mer »
Sjømatindustrien er en av Norges viktigste næringer som skaper store verdier og arbeidsplasser i distriktene. Eksporten har nærmest firedoblet seg i perioden 2007 til 2018 Allikevel er produktiviteten halvert de siste ti... Les mer »
I påsken skal «alle» ha lammelår. Det er tuftet på eldgamle tradisjoner. Lammelår er godt. Jeg er enig i det. Men, hva med å utvide påskemenyen i år? Hva med å innføre... Les mer »
Sjef for mat og drikke ved Scandic Narvik, Vegard Stormo, lørdag kåret til årets kjøkkensjef av Norske Kokkers Landsforening (NKL). Stormo, som har vært ansatt i Scandic Narvik siden januar 2018, fikk... Les mer »
Fredag ettermiddag innførte Bodø kommune de strengeste tiltakene kommunen har hatt gjennom pandemien. Natt til lørdag stengtes byen helt ned. Bare matbutikker, apotek og Vinmonopolet får holde åpent, opplyser NRK. Årsaken skal... Les mer »