Hvordan tenker Japans største dagligvarekjede når de kjøper sjømat til sitt sortiment? Det er bare ett av svarene norske aktører har mulighet til å få under Sjømatrådets makrellseminar i Tokyo den 11.... Les mer »
Villaksen er viktig for norsk natur. I et innlegg omtaler generalsekretær Espen Søilen i Norges Jeger- og Fiskerforbund problemene rundt rømt oppdrettslaks. Søilen påstår at regjeringen ikke ønsker å ta vare på... Les mer »
Glutenkvaliteten i mel kan variere, så noen ganger tilsettes ekstra gluten i deig for å øke bakeevnen. Dette gjøres for å kunne lage ekstra grove brød med høyt innhold av fiber, og... Les mer »
Friggs populære maiskaker kommer med enda en ny smak – tynne og sprø maiskaker med trekk av nydelig melkesjokolade. Våren 2016 lanserte Friggs maiskaker med superfrø i norsk dagligvare-butikker, og ble på... Les mer »
Totalt ble det importert 35 112 tonn appelsiner til Norge i 2017. Det tilsvarer hele 140 448 000 appelsiner, tenk på det: over 140 millioner appelsiner! Appelsinen er den tredje mest populære... Les mer »
Atle Farmen i Haugen-Gruppen og Mathias Rönnqvist fra General Mills inngår strategisk samarbeid. Etter seks år med egen organisasjon og betydelig vekst i Norge har General Mills inngått en avtale med Haugen-Gruppen.... Les mer »
Den 9. mars er en av årets mest begivenhetsrike dager for sjømatentusiaster og -aktører i Sørøst-Asia. På Sjømatrådets lunsjseminar presenteres den nyeste markedsinnsikten for det sørøstasiatiske markedet, samt spennende innlegg fra aktører... Les mer »
Ferske tall fra analysebyrået Nielsen viser at KIWI står sterkere i markedet enn noen gang. I 2017 vokste KIWI fem ganger mer enn det totale dagligvaremarkedet, og økte markedsandelen med 0,9 prosentpoeng.... Les mer »
Det er ikke bare på bakeriet du får kjøpt nydelige wienerbrød til kaffen. Nå kan du får disse søte og sprø nyhetene fra Lantmännen Unibake i butikker. Wienerkanel er en velduftende nyhet... Les mer »
Etterspørselen etter økologisk melk og meieriprodukter er i sterk vekst. TINE og Rørosmeieriet etterlyser flere økologiske melkeprodusenter for å sikre at etterspørselen dekkes opp av norsk landbruk. Onsdag 28. februar samles 85... Les mer »