Prisen på mat og alkoholfri drikke økte med 2,8 prosent fra januar til februar 2019, viser tall fra SSB. De siste tolv månedene har konsumprisindeksen økt med 3 prosent, mens prisene på... Les mer »
Solgul, vakker og stappfull av gode næringsstoffer; nordmenn elsker appelsiner. Hver og en av oss spiser ca. 6,5 kg appelsiner i året. Nå er vi midt i høysesongen for appelsiner og det... Les mer »
Overvåkningsprogrammet for antibiotikaresistens (MRSA) hos svin i Norge viser at ingen besetninger testet positivt for bakteriene i 2018. De siste fem årene har Mattilsynet tatt prøver i svinebesetninger for å kontrollere om... Les mer »
Det norskeide næringsmiddelkonsernet Kavli forsterker sin satsing på plantebaserte matvarer og kjøper det finske selskapet Verso Food. Selskapet har på kort tid etablert seg som markedsleder i Finland under merkevaren Härkis, med... Les mer »
Restauranteiere bør ikke ta seg betalt for å administrere tips, er budskapet fra finansminister Siv Jensen. – Det er veldig vanskelig å være uenig i dette, mener Per-Ole Hegdahl, advokat og rådgiver... Les mer »
TINE skal lage norsk cheddar, på norsk melk. TINE og Orkla har samarbeidet om utviklingen, og Orkla er første ute med å ta i bruk norsk cheddar på deres pizza. Det betyr... Les mer »
2018 var nok et bra år for den lille utfordreren i meierisektoren og Q-Meieriene økte salget med over 200 millioner kroner. Sjefen bak det hele gir forbrukerne æren for at de øker... Les mer »
Det er ingen tvil – Italia er i særklasse det beste kulinariske landet å besøke i følge Tickets Kantar SIFO undersøkelse. En fjerdedel av oss synes at Italias gastronomiske opplevelser frister mest.... Les mer »
Dagligvarekjeden REMA 1000 har startet arbeidet med å bytte ut plastprodukter som sugerør og bestikk med mer bærekraftige alternativer. – REMA 1000 skal være dagligvarekjeden som gjør det enkelt å velge miljøvennlig.... Les mer »
For to år siden satte Q-Meieriene en ny standard for datomerking da de innførte «best før, men ikke dårlig etter» på melkekartongene. – Vi kan ikke stoppe der. Kampen mot matsvinn må... Les mer »