Stiftelsen Norsk Mat

«Drikkeministeren» hedret norsk øl og eplemost

– I tillegg til å være landbruks- og matminister er jeg også drikkeminister, sa landbruks- og matminister Sandra Borch under tildeling av Spesialitet til Ekeby Gårdsbryggeri og Hyggen gård under Norges Beste... Les mer »
skatteetaten

Sjokktall: Halvparten av kontrollerte restauranter i Nordland fulgte ikke loven!

A-krimsenteret i Nordland har gjennom 2022 kontrollert 55serveringssteder i Nordland. Hos flere enn halvparten av virksomhetene avdekket de lovbrudd.  Både arbeidsavtaler, lønn i henhold til tariffavtaler og overtidsgodtgjørelse, føring av personallister og... Les mer »
matbutikk

Økte kostnader preger hele dagligvarebransjen

NorgesGruppen møtte i dag næringsministeren og landbruksministeren med følgende budskap: – Unormale kostnadsøkninger gir dyrere mat og svekket lønnsomhet. Vårt hovedfokus er å holde prisstigningen nede ved å få kontroll på den... Les mer »
øl alkohol

Vanskeligere å lage øl uten alkohol

Det er faktisk enda vanskeligere å lage et fullverdig øl uten alkohol enn et øl med alkohol, sier Ringnes’ erfarne bryggerimester Olaug Flakne. – Vi må gjennomføre langt flere analyser av ølet.... Les mer »
nissen

4 av 10 nordlendinger føler seg overvektig

En spørreundersøkelse gjennomført av YouGov for Herbalife Nutrition viser at 4 av 10 nordlendinger føler seg overvektig. I tillegg skulle 74 prosent ønske de var mer aktive i hverdagen. 23 prosent av... Les mer »
bonnier

Ny bok: Sukkerdetox på 14 dager

Bente Josefsen lanserer boka «Sukkerdetox på 14 dager» 2. januar, i håp om å hjelpe folk til et sunnere, lykkeligere og lengre liv. I dag har 70% av den norske, voksne befolkningen livsstilssykdommer,... Les mer »
circle k amara

Nordlendinger har fylt denne koppen 18 millioner ganger

Siden den ble lansert i 2003 har «Koppen» til Circle K Norge blitt brukt anslagsvis 17,7 millioner ganger i Nordland.  Hvert år siden 2003 har Koppen-kundene til Circle K Norge og forløperen... Les mer »
NorgesGruppen

Søk om støtte fra NorgesGruppen

Har du et prosjekt som vil gi økt bærekraft i den norske verdikjeden for mat og drikke? Da kan du søke om støtte fra NorgesGruppens bærekraftsfond HANDLE. HANDLE, NorgesGruppens bærekraftsfond, støtter tiltak... Les mer »
handeland

Ny kaffetrend: Nordmenn vil helst ha ferskmalte kaffebønner

Den 1. oktober kan vi alle feire «Den internasjonale kaffedagen. Nesten ingen drikker mer kaffe enn nordmenn, og selv om de fleste fremdeles lager filterkaffe, vurderer hele 6 av 10 av oss... Les mer »
handeland

Boblende nyhet: Quooker lanserer CUBE

Nå lanserer Quooker CUBE som gir deg forfriskende avkjølt vann med eller uten bobler rett i glasset. Samme kran gir deg også kaldt, varmt og kokende vann rett fra springen. – Med... Les mer »