Sier man kaffe, tenker mange automatisk på Bodum. Det danske merket ble verdenskjent i 1950-årene på grunn av vakuum-kolbekannen og et patentert filter, som var en fast del av kaffetrakteren, slik at man ikke måtte bruke enten bomulls- eller papirfilter.
Nå har Bodum laget en helt ny vakuum kaffetrakter for såkalt «slow coffee» og kaffekjennere verden over er ikke i tvil, metoden er det ideelle valget.
Traktemetoden gjør nemlig at alle de dyrebare oljene i kaffen trekkes ut med den ideelle balansen mellom temperatur og traktetid. Både traktemetoden og utseendet på trakteren gjør nok at den nye trakteren blir en snakkis på jobben. Den nye kaffetrakteren er i Bodø-butikkene nå.