juleindeks

MatPrat måler julestemningen

For tredje året på rad tar MatPrat temperaturen på julestemningen i Norge med Norsk Juleindeks. I...
Les hele saken
jul

Følg med i vår store artikkelserie om julen!

Hvordan lager man julematen på den beste måten? Hvor finner man de beste julegavene? Dette og...
Les hele saken
fenalår

Fenalår i EUs mesterliga for mat

Helt siden 2015 har «Fenalår fra Norge» jobbet med å få innpass på det franske markedet....
Les hele saken
melk mat

Feil merking av melk og melkeprodukter i Bodø

I årets merkesjekk har Mattilsynet undersøkt 74 utvalgte melk- og melkeprodukter fra 23 virksomheter. Selv om...
Les hele saken
london

Geitost fra Beiarn til oste-VM i London

André Kristoffersen og kona Lill er geitebønder i Beiarn i Salten. De lager også laget ost...
Les hele saken
fudge

Slik lager du en nydelig julefudge

Tradisjon står sterkt når det kommer til juleforberedelser og julebakst, og det er ingen tvil om...
Les hele saken
lofoten

Silda har kommet

Silda har endelig kommet til kysten, det meste av silda er fremdeles langt til havs, men...
Les hele saken
matmerk nm gris

Grisegodt bacon fra Vega

Under NM i kjøtt ble Gildes produkt «Tørrhengt bacon av Edelgris fra Vega» tildelt det offisielle...
Les hele saken
virke matpris

Matvarer fremdeles billig

Tall fra SSB viser at prisen på mat og alkoholfri drikke økte med 0,3% fra september...
Les hele saken
julemat

«Pinnekjøtt fra Norge» beskyttes mot juks

Det var under Kjøtt- og fjørfebransjens arrangement NM i Julemat at Landbruks- og matminister Jon Georg...
Les hele saken