Så lett lager du sunnere julebrownie

brownie

Juletid er og tid for å bake kaker. Browniene har blitt populære i Norge og nå kan enkelt du lage en kjempegod og sunnere julebrownie.


Julebrownie er julebaksten alle kan lykkes med, så dette er juleoppskriften du bare må prøve! At Linn Hansen sin oppskrift i tillegg er raw og uten tilsatt sukker har gjort dette til en sjokofavoritter.

Du trenger bare

Les også:  Ny norgesmester i sunn fastfood kåret

15 myke dadler uten stein
1,5 dl valnøtter
6 ss Supernature Kakaopulver
10-12 dråper flytende stevia

Slik gjør du:

Kjør det hele til en fin, klumpfri masse. Linn bruker helst ferske dadler for best konsistens i den ferdige massen.
Trykk ut i en tom isboks eller lignende kledd med plastfolie, eller bruk en silikonbrødform.
Sett i kjøleskapet en time.
Rett før servering skjæres den i stykker og drysses med kakaopulver (melis er valgfritt).

Les også:  Coop forventer ny gresskar-rekord til Halloween

Visste du at kakao inneholder en rekke stoffer som gjør at den klassifiseres som supermat? Kakao er blant annet rik på magnesium, som bidrar til å redusere tretthet og utmattelse, samt normal muskelfunksjon. Det er med andre ord ingen dum ide å kombinere kakao med for eksempel trening.


Anbefalt for deg

Om skribenten: Gunnar Andreassen

Forfatter og tidl. redaktør i Aftenmagasinet, Nordlandsposten.no og Ranaposten.no. Redaktør, journalist og skribent i Bodøposten.no samt andre nyhetssider og blogger.